Ontem, dia 17 de março, foi celebrado o Saint Patrick’s Day (ou Dia de São Patrício, como queiram), uma comemoração tipicamente irlandesa que se espalhou por todo o mundo graças às estratégias de divulgação de cervejarias que associaram suas marcas à data.
Uma das cervejas mais consumidas no Saint Patrick’s Day é a Guinness, talvez o maior patrimônio irlandês. Criada por Arthur Guinness no século XVIII, a cerveja é uma das mais famosas do planeta e referência do estilo Stout. Quando servida, a aparência dessa negra é sensacional. O liquido completamente escuro é coberto por um pequeno, mas extremamente resistente, creme bege, que deixa marca ao longo de todo o pint conforme a breja vai sendo tomada. A formação desse corpo também merece destaque: ao despejar a latinha no copo, um liquido marrom se agita como areia movediça por algum tempo, até que se aquiete em sua forma final.
E se a Guinness é um dos patrimônios do país dos leprechauns, um outro grande “embaixador” da Irlanda está na literatura: James Joyce. Autor do clássico Ulisses – romance publicado em 1922 que serviu como um dos pontos para o modernismo e trouxe novas possibilidades para a Literatura, principalmente referentes a aspectos psicológicos dos personagens –, Joyce nasceu em Dublin em 2 de fevereiro de 1882. Outra obra bastante famosa do escritor é Dublinenses, composta por 15 contos sobre sua terra natal e a vida de seus habitantes.
Um dos países mais pobres da Europa e, por ser uma ilha, distante das outras nações, a Irlanda pode se orgulhar de ter uma data celebrada em boa parte do mundo, uma cerveja famosíssima que é referência em seu estilo e um dos escritores mais influentes e importantes do século XX. Para homenageá-la, façamos como nossos amigos abaixo, então!
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